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廚藝這件事,其實到了某個階段,就已經不是好喫不好喫的問題,而是在好喫的程度上賦予更多的價值和意義。
像有些廚師自小生長在海邊,特别擅長處理海產品,甚至艾裡斯也自愧不如。
有些廚師則對面點非常擅長,雖然他隻是一個小小的倉鼠異化人,但在揉面的力氣上卻遠勝於旁人。
在廚藝的世界裡,其實并不存在真正的高下之分,每個人的口味都有所不同。
這個大賽真正值得一來的就是彼此之間的交流與分享經驗,甚至有人能在這種促進下創造出超越自己水平的新菜式。
泰國的皇後需要出席的重要場合很多,艾裡斯原本就是平民出身,從一開始就面臨着許許多多的質疑和挑刺,慢慢的也沒有那麼自信了。
為了不讓更多的人去攻擊杜蘭的選擇和質疑杜維特,他一直恪守皇後的責任,兢兢業業地把一些不必要的工作都包攬了下來,不管是誰來勸都沒有用。
也正是由於忙於各種瑣事,最近已經疏忽了自己這個最深的愛好的艾裡斯,在這樣輕鬆的環境裡,也慢慢找回了自己學做菜的本心。
在最後一場,艾裡斯選擇的菜是烤羊排。
沒有什麼花俏的地方,步驟也和當年一樣,但烤出來的滋味卻有所不同。
艾裡斯往台上望去,當年他也是在不認識的情況下,給當時的皇太孫做了一份這樣的主菜。
每個廚師都要把自己的菜式端上去。
在艾裡斯把試菜的小碟子放在杜蘭面前的時候,就見頂着自己的臉的杜蘭,衝他彎起了眼睛,露出了自己平時很難見到的溫柔神情。
“很好喫。”
杜蘭一改自己平時嘴毒的批評家風格,就像艾裡斯平時會說的那樣,溫柔地點評出了這道菜的每一個細節之處。
最後,他更是微微一笑說,“我覺得這道菜裡,有愛情的滋味。”
旁邊的評委都驚呆了,連忙又仔細嘗了嘗這道菜。
可是怎麼樣都沒有嘗出什麼愛情的滋味,愛情的滋味到底是什麼呢?這玩意難道是能嘗出來的嗎?但這是艾裡斯的點評,不可能是胡說的。
眾人隻能讪讪的點頭,紛紛肯定道,“的確甜滋滋的。”
“我也嘗到了愛情的滋味,是不是加了蜂蜜呢?”
艾裡斯聽了十分無語。
杜蘭卻偷偷地對他竊笑,用手勢偷偷指了指自己的身後——三個小腦袋正滿臉崇拜與喜愛地看向這邊。
“怎麼樣?”
一位評委問艾裡斯,“你做這道菜的初衷,是愛情嗎?”
許多年前,艾裡斯被嘴挑的皇太子叫了出去。
後者坐在餐桌後面對他微笑,溫柔似春光。
那一天,也是像今天一樣的晴日。
就像杜蘭所說的,他是為了自己的愛人選擇進入了規矩繁多的皇室,而不是為了他人的贊揚,選擇當了皇後。
艾裡斯看着杜蘭一如往昔的眼睛,看着他身後孩子的笑臉,終於一笑,“是的,我的初衷,是為了讓我的愛人、讓我愛的所有人開心。”
杜蘭用同樣的微笑回望着他,沉聲道:“從那以後,我一直很開心。”
從過去,到未來,永遠與你一起——
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